Asado de Pollo Adobados
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Yield:
8 personas
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Total Time:
1 hr 35 mins
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Prep Time:
1 hr 15 mins
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Cook Time:
20 mins
Ingredients
- 4 lb de muslos de pollo
- 4 limones
- 10 gr de paprika ahumada
- 10 gr de hierbas finas
- 5 gr de comino
- 10 gr de ajo
- 50 gr de miel
- 30 gr de Aceite de Maíz Mazola®
- Sal y pimienta
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón y mezcla. Agrega el marinado al pollo. Déjalos marinar por mínimo una hora. Después de una hora, ya están listos para asarse.
- Asa el pollo a la parrilla durante 5 minutos por cada lado a fuego directo medio-alto. Luego, ásalo por otros 5 minutos por cada lado a fuego indirecto. Sirva con tortillas, arroz, frijoles, salsa y guacamole.
Receta de Alfredo Vivar Chavez @elsazonde_freddy
