Muslos de Pollo al Horno con Costra de Limón
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Yield:
4-6 porciones
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Total Time:
60 hrs
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Prep Time:
15 hrs
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Cook Time:
45 hrs
Ingredients
- 6 muslos de pollo con hueso
- ⅓ taza de aceite de maíz Mazola®
- 1 cucharadita de caldo de pollo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta de limón
- 1 cucharadita de pimiento rojo triturado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ jugo de limón
- ⅔ taza de perejil picado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada de miel
Instructions
- En un tazón, agrega el Aceite de Maíz Mazola®, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la pimienta de limón, el pimiento rojo triturado, la cebolla en polvo, el jugo de limón, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo y la miel. Mezcla bien.
- Vierte el adobo sobre los muslos de pollo y déjalos adobar en el refrigerador hasta por 4 horas.
- Una vez adobados, hornea los muslos de pollo a 190 °C/375°F durante 40 minutos.
- ¡Sirve con arroz y vegetales y disfruta!
Receta de Erika Martinez @erika3mtz
