Pan de Muerto
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Yield:
6 porciones
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Total Time:
55 mins
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Prep Time:
30 mins
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Cook Time:
25 mins
Ingredients
- 4 tazas de harina para todo uso
- ¼ tazas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- ¼ oz de levadura instantánea
- 4 huevos
- 6 cucharadas de Aceite de Maíz Mazola®
- 1 naranja, rallada
- ½ taza de leche tibia
- ½ taza de azúcar granulada
Instructions
- En un recipiente, combinar la harina para todo uso, el azúcar, la sal y la levadura instantánea. Mezclar bien.
- Agregar los huevos, el Aceite de Maíz Mazola® y la ralladura de naranja. Mezclar nuevamente y luego agregar lentamente la leche tibia hasta formar una masa suave.
- Colorcar la masa en un recipiente engrasado con 1 cucharada de Aceite de Maíz Mazola®. Tapar y dejar reposar hasta que doble su tamaño.
- Una vez crecida la masa, formar pequeños trozos de masa en forma de "huesos" y un pequeño "cráneo" y ponerlo encima de los “huesos”.
- Transferir la masa a una bandeja para hornear engrasada con Aceite de Maíz Mazola®. Dejar reposar durante 15 minutos.
- Untar la superficie con un poco de Aceite de Maíz Mazola® y hornear a 350°F/175°C durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorada.
- Mientras aún esté caliente, espolvorear azúcar granulada por encima. ¡Sirve y disfruta!
Receta de Ale Reeg ale.reeg
