Brochetas de pollo marinadas
Servings
Prep Time
4
porciones
:15
Cook Time
:25
Servings
Prep Time
4
porciones
:15
Cook Time
:25
Ingredients
1
libra de
muslos de pollo deshuesados y sin piel
cortados en cuadritos
1
pimiento morrón rojo
cortado en cuadritos grandes
1
pimiento morrón amarillo
cortado en cuadritos grandes
1
cebolla
cortada en cuadritos grandes
4
brochetas
Para el marinado:
1
taza de
Aceite de Maíz Mazola®
5
dientes de
Ajo
1
cucharada de
mostaza molida
Jugo de una lima
Un puñado de cilantro
picado
sal y pimienta al gusto
Instructions
Preparar el marinado licuando el Aceite de Maíz Mazola® con los dientes de ajo, la mostaza molida, el jugo de lima, la sal y la pimienta.
Luego mezclar el cilantro picado con los muslos de pollo y las verduras cortadas en cubitos.
Armar las brochetas insertando el pollo y las verduras.
Asar las brochetas durante 6 minutos por cada lado ¡y a disfrutar!