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Arroz con gandules puertorriqueños

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*La evidencia científica muy limitada y preliminar sugiere que comer aproximadamente 1 cucharada (16 gramos) diaria de aceite de maíz puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas debido al contenido de ácido graso insaturado en el aceite de maíz. La FDA establece que hay poca evidencia científica que respalde esta afirmación. Para lograr este posible beneficio, el aceite de maíz tiene que reemplazar una cantidad similar de grasa saturada y usted no debe aumentar la cantidad total de calorías que ingiere en un día. Una porción de este producto contiene 14 gramos de aceite de maíz. Ver las páginas de los productos para obtener más información sobre los aceites de maíz, canola, extra vegetal, y extra maíz.

**El aceite de maíz es un alimento sin colesterol que contiene 14g de grasa total por porción. Consulte la información nutricional en la etiqueta del producto o en Mazola.com para conocer el contenido de grasa y grasas saturadas.

***Para lograr la reducción del colesterol, la porción del aceite de cocina Mazola^® debe ser parte de una dieta saludable y reemplazar una cantidad similar de mantequilla u otro aceite con mayor grasa saturada.