Wraps de lechuga y pollo sazonado con 5 especias
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Servings Prep Time
6 porciones 0:20minutos
Cook Time
0:46minutes
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6 porciones 0:20minutos
Cook Time
0:46minutes
Ingredients
Instructions
  1. Integrar la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de maíz, la cebolla, el azúcar moreno, el ajo, la mezcla de cinco especias chinas, el pimiento rojo triturado y la sal en un tazón grande. Cortar el pollo en cubos pequeños y, luego, añadir a la salsa. Incorporar los champiñones y las castañas de agua. Refrigerar durante 30 minutos o hasta que esté listo para cocinar.
  2. Calentar una sartén grande antiadherente a fuego medio alto. Agregar la mitad de la mezcla de pollo. Cocinar, revolviendo ocasionalmente hasta que el pollo esté ligeramente dorado y la temperatura interna sea de al menos 170 ºF. Repetir con el resto de pollo.
  3. Retirar del fuego. Agregar la cebolla de verdeo. Servir sobre una hoja de lechuga con un chorrito de la salsa de soja dulce y picante.
  4. Salsa de soja dulce y picante
  5. Integrar todos los ingredientes y refrigerar hasta que esté listo para servir.