En un tazón, agrega el Aceite de Maíz Mazola®, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la pimienta de limón, el pimiento rojo triturado, la cebolla en polvo, el jugo de limón, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo y la miel. Mezcla bien.
Vierte el adobo sobre los muslos de pollo y déjalos adobar en el refrigerador hasta por 4 horas.
Una vez adobados, hornea los muslos de pollo a 190 °C/375°F durante 40 minutos.