Agrega 2 tomates Roma, 2 serranos, 2 dientes de ajo, cilantro y 8 onzas de agua a tu licuadora.
Agrega sal y licúa hasta obtener una sustancia suave.
Cortar la carne de res, las cebollas, los 5 serranos y las 2 tiras de tomates roma en tiras.
Agrega aceite de maíz Mazola® a una sartén precalentada a fuego medio alto. Agregue la carne a la sartén, usando su condimento de carne favorito y cocine hasta que la mayor parte del jugo se haya evaporado.
Agregue la cebolla a la carne, revuelva y cocine por un par de minutos. Continue el mismo proceso con los serranos y luego los tomates.
Agrega tu salsa y mezcla con todos los ingredientes. Deje que hierva y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sirva su bistek y emparejarlo con con su plato mexicana favorito como arroz, frijoles o ambos.