Hamburguesa gourmet con hongos
undefined
Servings Prep Time
4 hamburguesas 0:15minutos
Cook Time
0:15minutes
Servings Prep Time
4 hamburguesas 0:15minutos
Cook Time
0:15minutes
Ingredients
  • 1 ½libra s de carne de res molida
  • 1cucharada de condimento para hamburguesa
  • 1cucharada de aceite de maíz Mazola®
  • 8 onzas de hongos surtidos frescoscortados en rodajas
  • 1cucharadita de condimento para hamburguesa
  • 4 panes para hamburguesa
Instructions
  1. Dar forma de hamburguesa de 5 pulgadas a la carne molida. Sazonar las hamburguesas por ambos lados con 1 cucharada de condimento.
  2. Asar a la parrilla sobre fuego directo medio (con la tapa cerrada tanto como sea posible) hasta que la temperatura interna alcance los 160 °F para el tamaño mediano, de 12 a 15 minutos, dándolas vuelta una vez.
  3. Calentar aceite en una sartén grande; agregar los hongos y 1 cucharadita de condimento. Cocinar hasta que los hongos estén tiernos, alrededor de 5 minutos.
  4. Servir en pan para hamburguesas, y aderezar cada hamburguesa con una cantidad igual de hongos.